Почему калорийность копченого мяса выше обычного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Калорийность копчёного мяса может быть выше обычного из-за добавления специй и жира во время процесса копчения. www.gostpp.ru

Также при копчении из продукта испаряется вода, из-за чего масса мяса уменьшается, а содержание жира и сухого остатка, наоборот, увеличивается. otvet.mail.ru

Например, калорийность копчёной свинины зависит от жирности мяса и составляет примерно 302 ккал на 100 грамм продукта. calorizator.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?