Почему итальянские конфеты тирамиссу имеют такой необычный вкус?

Необычный вкус конфет «Тирамису» связан с сочетанием ингредиентов, входящих в состав классического итальянского десерта тирамису. pikabu.ru www.eater.com

В его основе — сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. pikabu.ru Как правило, десерт припудривают какао-порошком. pikabu.ru

Сочетание этих компонентов даёт сливочно-кофейный привкус с лёгкой горчинкой какао. pikabu.ru kamelenta.net