Имбирные пряники считаются традиционным рождественским угощением из-за исторической связи с европейскими монастырями. 2 В XIII веке монахи готовили ароматные лакомства, сочетая мёд, муку и восточные пряности. 2 Эти угощения подавались на религиозных праздниках, символизируя роскошь и достаток. 2

Имбирь, который используется в пряниках, также связан с рождественскими традициями. 4 В Европе было принято на Рождество готовить на стол самые лучшие блюда. 4 В выпечку шли те ингредиенты, которые дорого стоили и были приятны на вкус. 4 Имбирь, который ценился на вес золота, не мог не стать частью рождественского пира, определив место пряника в ряду праздничной выпечки. 45

Кроме того, имбирь считают «зимней специей», ведь даже в небольших количествах он согревает и улучшает кровообращение, что в зимнее время (особенно в Рождество) очень актуально. 1