Почему икру горбуши нельзя солить в металлической посуде

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Икру горбуши нельзя солить в металлической посуде, потому что металл, особенно алюминий, под воздействием соли может окислиться и испортить деликатес. food.ru

Для засолки икры лучше использовать стеклянную или пластиковую посуду. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?