Вопросы к Поиску с Алисой
Хычины не считаются традиционным абхазским блюдом, их относят к карачаево-балкарской кухне. primemeat.ru ru.wikipedia.org
Хычины — это круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой. ru.wikipedia.org znanierussia.ru История появления блюда насчитывает более 5000 лет и связана с традиционными верованиями. znanierussia.ru
В прошлом карачаевцы и балкарцы считали главным божеством небо, основной символ которого — солнце, поэтому лепёшки делали похожими на небесное светило. znanierussia.ru Поскольку круглый румяный хычин являлся символом Солнца, щедрости и изобилия, его использовали в ритуальной жизни. ru.wikipedia.org znanierussia.ru