Почему гуаровую камедь часто добавляют в замороженные продукты?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему гуаровую камедь часто добавляют в замороженные продукты?

Вопрос для Нейро

7 марта

#ГуароваяКамедь #ЗамороженныеПродукты #ПищевыеДобавки #Консерванты #Стабилизаторы

Почему гуаровую камедь часто добавляют в замороженные продукты?

Нейро

На основе 5 источников

ru.wikipedia.org

Гуаровая камедь — Википедия

vk.com

🍮Продолжаем обзор загустителей, с которыми можно приготовить ваши любимые десерты! 🍧Гуаровая камедь... 2022 | ВКонтакте

www.59fbuz.ru

Камедь польза и вред - ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»

www.ntv.ru

Загадочные компоненты в составе мороженого: зачем они нужны // Новости НТВ

atamanchemicals.com

ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ - Ataman Kimya

Гуаровую камедь часто добавляют в замороженные продукты, потому что она способна замедлять кристаллизацию льда, сохраняя структуру продукта при заморозке и разморозке. 1 3
Благодаря этому свойству гуаровая камедь особенно часто применяется в мороженом и других охлаждённых кондитерских изделиях. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?