Вопросы к Поиску с Алисой
Грибы нельзя солить в металлической посуде, в том числе в алюминиевой, из-за выделения вредных веществ в процессе окисления. www.bolshoyvopros.ru
Для засолки грибов рекомендуется использовать стеклянную, эмалированную, фарфоровую посуду или ёмкости из пищевого пластика. dzen.ru