Почему гренки в микроволновке получаются более хрустящими, чем на сковороде?

Гренки в микроволновке получаются более хрустящими, чем на сковороде, благодаря другому виду тепловой обработки. www.iamcook.ru В микроволновке гренки быстро высыхают, что приводит к образованию хрустящей корочки. www.iamcook.ru

Также для получения хрустящих гренок в микроволновке рекомендуется использовать режим гриля. www.babyblog.ru otvet.mail.ru