Вопросы к Поиску с Алисой
Название «страпацада» для греческого омлета с помидорами произошло от итальянского слова «strapazzare», которое означает «разбить яйцо и перемешать во время приготовления». ru.wikipedia.org
Таким образом, «страпацада» можно перевести как «яичница-болтунья». athens.zagranitsa.com