Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему говяжьи кости нужно варить 12 часов для приготовления насыщенного бульона?

Вопрос для Поиска с Алисой

12 октября

#ГовяжьиКости #Бульон #Кулинария #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему говяжьи кости нужно варить 12 часов для приготовления насыщенного бульона?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Говяжьи кости варят 12 часов для приготовления насыщенного бульона, чтобы извлечь из них максимальное количество коллагена. www.koolinar.ru

Чем дольше варится бульон, тем больше в нём содержится коллагена и аминокислот. www.koolinar.ru При долгом томлении коллаген переходит в желатин, и остывая, такой бульон превращается в плотное, упругое желе. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?