Почему фарш из свежего мяса стоит дороже замороженного?

Замороженный фарш может быть дешевле свежего по нескольким причинам: otvet.mail.ru

• Длительный срок хранения. otvet.mail.ru Замороженный фарш производится в больших количествах и может храниться в течение более длительного периода времени. otvet.mail.ru
• Безопасность. otvet.mail.ru Замораживание мяса убивает любые бактерии или паразиты, которые могут присутствовать, что снижает риск болезней пищевого происхождения. otvet.mail.ru
• Возможность транспортировки. otvet.mail.ru Замороженный фарш можно перевозить на большие расстояния без порчи. otvet.mail.ru

Также на стоимость фарша влияют затраты на его приготовление, например, оплата труда, коммунальные счета, стоимость аренды оборудования. www.belnovosti.by dzen.ru

Таким образом, выбор в пользу замороженного фарша может быть более экономичным по некоторым параметрам, но важно убедиться, что он правильно хранился и не подвергался повторной заморозке. otvet.mail.ru