Тушёнка и свежее мясо по-разному влияют на вкус супа, что зависит от их особенностей.

Тушёнка может улучшить вкус супа, особенно если она качественная и сделана из хорошего мяса. 37 Вкус у тушёнки разный в зависимости от вида мяса. 1 Например, говяжья тушёнка обладает ярким вкусом, и в сочетании с кремовой текстурой фасоли получается вкусный суп. 1

Свежее мясо придаёт бульону глубину вкуса и неповторимый аромат. 9 Охлаждённое мясо лучше сохраняет свои вкусовые качества и текстуру, в то время как вкус супа, приготовленного из размороженного мяса, получается беднее. 29

Таким образом, выбор между тушёнкой и свежим мясом зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса супа.