Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление картофеля в бульон делает его более наваристым и сытным, вероятно, из-за того, что картофель придаёт блюду насыщенность. ferma-dv.ru
Чтобы усилить эффект, можно отварить картофельные клубни целиком, а не нарезать их мелкими кубиками, а затем растереть сваренную картошку толкушкой и в таком виде добавить в бульон. www.belnovosti.by