Тефлоновая сковорода может быть подходящим выбором для жарки оладий, так как она обладает следующими преимуществами:

• Возможность жарить без масла. 1 Однако покрытие легко портится при перегревании. 1
• Удобство и простота в использовании. 1 Ничего не пригорает, пока покрытие не испорчено. 1
• Простота в уходе. 1 Сковороду можно мыть вручную, она не подходит для использования в посудомоечной машине. 4
• Быстрый нагрев. 1 Сковорода используется на любых типах плит. 1

Однако у тефлоновой сковороды есть и недостатки: она боится механических воздействий твёрдыми и острыми предметами, не переносит резкие температурные перепады и теряет свои свойства от перегрева. 2