Вопросы к Поиску с Алисой
Для засолки омуля рекомендуется использовать крупную соль, потому что она медленнее растворяется и обеспечивает более глубокий и равномерный просол. dzen.ru www.drive2.ru
Мелкозернистая соль просолит только верхний слой мяса. sibifood.ru