Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему для приготовления классического рамена используется специальная щелочная вода?
Вопрос для Поиска с Алисой
3 февраля

Почему для приготовления классического рамена используется специальная щелочная вода?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Для приготовления классического рамена используется специальная щелочная вода (кансуй) для того, чтобы придать лапше упругую текстуру и предотвратить её распад в бульоне. vk.com vipfish.ru

Кансуй — это щелочная минеральная вода, которая продаётся в виде порошка или готового раствора. vk.com the-challenger.ru

Пользователь

Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов

Пользователь

Время добавления
Текст ответа
Ответить

Комментарии

Войти
Войдите, чтобы комментировать

Ещё по теме

Как правильно резать крабовые палочки для роллов?
Почему японский рис для суши обладает такой клейкой текстурой
Почему для суши и роллов используют специальный рис с короткими зернами?
В чем разница между классическими роллами и ленивыми
Какие виды красителей используются для окрашивания моти в домашних условиях?
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить