Вопросы к Поиску с Алисой
Для приготовления блинного торта рекомендуется использовать жирную сметану, чтобы крем не был слишком жидким. dzen.ru
Пористые блины хорошо впитывают крем, и он не стекает, а остаётся на поверхности торта. www.russianfood.com