Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Как влияет жирность сметаны на текстуру сметанника?
Вопрос для Поиска с Алисой
12 февраля

Как влияет жирность сметаны на текстуру сметанника?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Жирность сметаны влияет на текстуру сметанника следующим образом: чем жирнее сметана, тем быстрее она взобьётся миксером. www.bolshoyvopros.ru При этом очень жирная сметана при взбивании станет похожей на масло, но и крем тогда будет жирным. www.bolshoyvopros.ru

Для теста можно использовать сметану небольшой жирности, но крем готовят из продукта 25%, а лучше 30%. ladyelena.ru Если сметана недостаточно жирная и кажется, что крем не затвердеет, можно добавить в начинку 1–2 ложки крахмала. ladyelena.ru

Также сливочная текстура сметаны делает выпечку более влажной, и сметанный крем получается менее густым, чем масляный. www.maria-irk.ru

При этом вкус пирога от жирности сметаны не пострадает. www.povarenok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)