Почему для корейской морковки лучше использовать особый сорт моркови?

Для корейской моркови лучше использовать особый сорт моркови, потому что он должен быть сочным, нежным, с хорошей формой корнеплодов и красивым ярко-оранжевым цветом. recepty.7dach.ru www.delovkusa.ru

Подходящие варианты — сорта «Нантская 4», «Нантская 14», «Тушон» и им подобные. recepty.7dach.ru Из таких сортов моркови салат получается наиболее вкусным. recepty.7dach.ru Кроме того, у этих корнеплодов удобная форма: идеально ровная цилиндрическая форма позволяет создавать аккуратные длинные полосочки при использовании особой тёрки. recepty.7dach.ru

Также для корейской моркови лучше покупать крупную морковь цилиндрической, а не конусной формы. pikabu.ru Её гораздо удобнее натирать на тёрке, поскольку она имеет одинаковую толщину по всей длине. pikabu.ru