Почему цукаты могут менять цвет при неправильном приготовлении?

Возможно, имелись в виду изменения цвета цукатов, которые могут происходить из-за использования синтетических красителей при приготовлении. xn----itbbjdhapwogg3d0d.xn--p1ai www.59fbuz.ru

Чтобы придать продукту товарный вид, недобросовестные производители могут добавлять красители, ароматизаторы и консерванты. xn----itbbjdhapwogg3d0d.xn--p1ai www.59fbuz.ru Если цукаты неестественно яркого цвета и имеют насыщенный запах, это может говорить о наличии таких добавок. www.59fbuz.ru

Проверить наличие красителей можно, опустив кусочек цукатов в кипяток: если вода окрасится — перед вами подделка, натуральные цукаты окрашивать воду не будут. xn----itbbjdhapwogg3d0d.xn--p1ai www.59fbuz.ru