Почему булгур и кускус считаются достойной заменой рису в качестве гарнира к рыбе?

Булгур и кускус считаются достойной заменой рису в качестве гарнира к рыбе по нескольким причинам:

• Вкус:
• Булгур отличается приятным ореховым привкусом и подходит к любому виду рыбы. www.edimdoma.ru www.belnovosti.by Ещё лучше сочетание станет, если разнообразить его помидорами, сладким перцем или шпинатом. www.edimdoma.ru
• Кускус обладает нейтральным вкусом, что позволяет ему хорошо сочетаться с морской или речной рыбой. www.edimdoma.ru www.belnovosti.by
• Удобство приготовления:
• Кускус можно не варить, а просто запарить кипятком. www.edimdoma.ru www.belnovosti.by
• Впитываемость: кускус хорошо впитывает соусы, поэтому идеально подходит на гарнир. www.mir-krup.ru

Таким образом, булгур и кускус предлагают альтернативные варианты гарниров к рыбе, которые могут быть интересны благодаря своим вкусовым качествам и простоте приготовления.