Бельгийские вафли должны выпекаться в электрической вафельнице с глубокими ячейками, потому что это позволяет покрывать их более щедрым и плотным слоем сиропов, кремов или других начинок. 1
Устройства с более глубокими выемками подходят для приготовления мягких и пышных венских и бельгийских вафель. 2