Почему белая жесть считается более безопасной для контакта с пищевыми продуктами?

Белая жесть считается безопасной для контакта с пищевыми продуктами благодаря оловянному покрытию, которое предохраняет металл от коррозии. www.poetalon.ru

Олово — нетоксичный материал, который не вступает в реакцию с продуктами. tarmet.ru Кроме того, олово устойчиво к действию холодной и горячей воды, органических кислот и не образует токсичных соединений с пищевыми продуктами. studfile.net

Также для пищевой жести часто используют дополнительное лакокрасочное покрытие, которое предотвращает взаимодействие олова с продуктами питания. www.poetalon.ru