Почему башкиры часто используют курут в своих национальных блюдах?

Башкиры часто используют курут в своих национальных блюдах из-за его питательности и высокого содержания микроэлементов. onknrb.nknrb.ru Этот творожистый сырный продукт был незаменим в рационе башкир, особенно в дороге и в зимний период времени. onknrb.nknrb.ru

Курут также помогает легче переносить жажду в степи или пустыне. vk.com Кроме того, он может использоваться в качестве закуски к кумысу. vk.com