Почему баранина считается более диетическим мясом, чем другие виды красного мяса?

Баранина считается более диетическим мясом, чем другие виды красного мяса, из-за низкого содержания жира. www.iamcook.ru

В частности, в мясе молодых животных (до года) жира минимум. yandex.ru Баранина содержит в 1,5 раза меньше жира, чем свинина. www.iamcook.ru

Кроме того, в баранине мало холестерина, при этом много минералов, витаминов и легкоусвояемых белков. yandex.ru www.iamcook.ru

Однако стоит учитывать, что бараний фарш может содержать больше калорий и жира, чем другие куски мяса. www.verywellfit.com