Почему армянский хоровац считается одним из древнейших блюд национальной кухни?

Армянский хоровац считается одним из древнейших блюд национальной кухни, потому что технология его приготовления сохранилась до наших дней почти такой же, какой была и 1500 лет назад. nsportal.ru

Армянская кухня считается одной из древнейших в Азии и самой древней в Закавказье. nsportal.ru Её характерные черты сложились ещё за тысячелетие до нашей эры, в период формирования армянского народа. nsportal.ru

Название хороваца произошло от слова «хоровел», что в переводе означает «печь на открытом огне». lookarmenia.am

Пользователь

Время добавления