Афганские казаны придают блюдам особый вкус и аромат благодаря особенностям приготовления. 2 Пища в такой посуде готовится в собственном соку, что позволяет сохранить все полезные вещества и естественный вкус продуктов. 4
Герметичная крышка и запорный механизм в афганском казане создают внутри него высокое давление и повышенную температуру, что ускоряет процесс приготовления. 13