Да, баночный хрен можно использовать для приготовления хреновой закуски с чесноком и помидорами. 1
Однако важно выбрать качественный продукт, так как многие марки баночного хрена слишком жидкие и содержат много уксуса, что может быть лишним в блюде, где уже есть кислота от помидоров. 1 Также не рекомендуется использовать сливочный хрен, так как он может придать закуске странный вкус. 1
Если блюдо готовится не для хранения, а для употребления сразу, то магазинный хрен можно использовать. 2 Если же планируется заготовка на зиму, лучше выбрать свежие корни хрена. 2
Ещё один вариант приготовления хреновой закуски с готовым хреном — использовать рецепт томатной хреновины из столового хрена, как в рецепте на сайте food.ru. 5