Нет, карбонад в вакуумной упаковке не должен протухнуть за 2 дня в холодильнике. 1 Срок хранения мяса в вакуумной упаковке в холодильнике может достигать 20 дней, а при температуре около нуля — месяц. 1
Однако если упаковка нарушена, продукт начнёт стремительно портиться. 5