Нет единого мнения о том, какой горький шоколад обладает лучшим вкусом. Несколько вариантов, которые упоминаются в рейтингах лучших горьких шоколадов в 2024 году:

• Power 80% от бельгийского производителя Barry Callebaut. 1 Имеет яркий, насыщенный вкус с привкусом обжаренных бобов и умеренной сладостью. 1
• Purocao GLF 70%. 1 Отличается ярким кисло-горьким привкусом с обжаренными и пряными нотками и длительным послевкусием. 1
• Origine Tanzanie 75% Cacao Barry. 1 В этом шоколаде максимально раскрывается аромат и привкус жареных какао-бобов, усиленный нотками специй и фруктов. 1
• «Бабаевский». 23 Шоколад с содержанием 75% какао-бобов имеет горький вкус с нежными ореховыми нотками. 3
• Lindt Exellence. 5 Швейцарский бренд предлагает горький шоколад с процентным содержанием какао-бобов 70%, 78% и 85% и низким содержанием сахара. 5 Продукт отличает в меру сладкий сбалансированный вкус и тонкий аромат сухофруктов и лакрицы. 5

Выбор лучшего горького шоколада зависит от личных предпочтений.