Для белой рыбы с суховатой мякотью (например, трески, минтая, судака) считается классическим более плотный гарнир — картофельное пюре, тушёные в соусе овощи. 1

Также к белой рыбе можно подать пряное морковное пюре. 4 Оно подойдёт к рыбе с нежной мякотью и деликатным вкусом, например, к треске. 4

Ещё один вариант гарнира для нежирной белой рыбы — тушёная стручковая фасоль с помидорами. 2 Она дополнит блюда из трески, хека, пикши, сайды, пёстрой зубатки или минтая, жареные в панировке или запечённые в духовке. 2

Выбор гарнира зависит от личных предпочтений и способа приготовления блюда.