Каковы основные преимущества использования биосенсоров для определения свежести мяса по сравнению с традиционными методами?

Некоторые преимущества использования биосенсоров для определения свежести мяса по сравнению с традиционными методами:

• Быстрота и портативность. pubs.rsc.org www.dissercat.com Биосенсоры позволяют проверять большие объёмы образцов, сокращая время и ресурсы, необходимые для анализа. pubs.rsc.org
• Возможность мониторинга в режиме реального времени. pubs.rsc.org Биосенсоры обнаруживают специфические биомаркеры, связанные со свежестью и порчей мяса, что позволяет своевременно принимать решения относительно срока годности и распределения продукта. pubs.rsc.org
• Обнаружение низких концентраций. pubs.rsc.org cyberleninka.ru Биосенсоры могут обнаруживать целевые аналиты в низких концентрациях, обеспечивая раннее предупреждение о потенциальных угрозах безопасности мяса. pubs.rsc.org
• Относительная дешевизна и автоматичность. www.dissercat.com new-disser.ru Биосенсорные анализаторы портативны, относительно дёшевы и могут быть использованы в автоматическом режиме. www.dissercat.com new-disser.ru

Однако важно отметить, что выбор метода зависит от конкретных требований и ограничений области применения, и оба типа методов имеют свои преимущества и ограничения. cyberleninka.ru