Какое значение имеет слово 'штрудель' в немецком языке?

Слово «штрудель» (Strudel) в немецком языке имеет несколько значений:

• Водоворот, пучина, бурный источник. translate.academic.ru www.multitran.com
• Переносное значение — «вихрь» (событий и т. п.). translate.academic.ru www.multitran.com
• Кондитерское изделие — рулет из слоёного, дрожжевого или пресного теста со сладкой, фруктовой, мясной или овощной начинкой. translate.academic.ru

Название блюда связано с его формой: тонкое тесто с начинкой сворачивалось по спирали, напоминающей воронку на реке. www.bolshoyvopros.ru