Какое происхождение имеет слово навар в кулинарной терминологии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Слово «навар» в кулинарной терминологии происходит от глагола «наварить» (приставка «на-» + «варить»). ru.wiktionary.org

Изначально «навар» обозначал бульон (с XVI до XVIII веков), позднее — отвар, то есть результат варки мяса, рыбы или овощей. www.povarenok.ru dic.academic.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?