Какие виды варений популярны в шведской культуре?

В шведской культуре популярно брусничное варенье. www.hisour.com dzen.ru Оно считается визитной карточкой страны и употребляется с большинством мясных блюд. dzen.ru

Также существует шведский вариант варенья — силт, который можно готовить из разных ягод и фруктов. vk.com yuliya-maganova.livejournal.com Некоторые виды силта:

• Клубничный. vk.com По текстуре напоминает джем, так как имеет желеобразную текстуру. vk.com
• Из крыжовника. vk.com Во время приготовления можно добавить перетёртую мяту. vk.com
• Апельсиновый. vk.com Помимо апельсинов, можно добавлять лайм или лимон. vk.com
• Вишнёвый. yuliya-maganova.livejournal.com Ягоды сначала варят в собственном соку, а потом добавляют сахар. yuliya-maganova.livejournal.com