Для создания миниатюрных закусок в виде ёлочек можно использовать различные виды сыров, например:

• Колби Джек, Монтерей Джек, два вида Чеддера. 1 Также подойдут Гауда, Блю Чиз, Манчего, Швейцарский сыр, Грюйер, Хаварти, Пармезан или Моцарелла. 1
• Плавленый сыр. 2 Можно использовать порционный сыр в треугольном формате или цельный плавленый сырок, который нужно разрезать на треугольники. 2
• Брынзу. 2 Возможно, в неё будет сложнее вставить «ножку» — хрустящую соломку, но закуска получится полезнее. 2

Выбор вида сыра зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.