Какие виды соусов подходят для фаршированных макарон ракушек?

Для фаршированных макарон-ракушек подходят различные виды соусов, например:

• Томатный соус. www.makfa.ru Для его приготовления нужно обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить томатную пасту, протёртые томаты и воду, в которой варились ракушки. www.makfa.ru Довести соус до кипения, добавить сахар, посолить и варить на медленном огне 10 минут. www.makfa.ru
• Соус бешамель. www.makfa.ru В сотейнике нагреть молоко, растопить в нём сливочное масло и добавить мускатный орех. www.makfa.ru Аккуратно, небольшими порциями, ввести муку и, постоянно помешивая, варить соус до загустения. www.makfa.ru
• Сметанно-томатный соус. pikabu.ru Для его приготовления нужно смешать томатную пасту, сметану и воду, посолить и добавить любимые специи. dzen.ru pikabu.ru

Выбор соуса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.