Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду московские плюшки — традиционная для России булочка с сахарной посыпкой и особой формовкой, как правило, в виде бантика или сердечка. finecooking.ru
Однако в XIX веке плюшки могли выпекать и в других формах, например, в виде подковы или птички. www.gastronom.ru
Кроме того, существуют и другие виды плюшек, например: маковые, ореховые, с корицей, карамелью, творожные и другие. www.russianfood.com