Татарская кабартма считается традиционной праздничной выпечкой, потому что она является неотъемлемым компонентом каждой традиционной татарской трапезы. 3

Кабартму готовят из дрожжевого теста, которое сильно поднимается во время готовки, благодаря чему лепёшки получаются очень пышными и румяными, похожими на пончики. 3 Их едят горячей, в качестве десерта в завершение трапезы. 5