Чем отличаются съедобные блестки от обычной сахарной посыпки?

Съедобные блёстки и сахарная посыпка — это разные виды украшений для кондитерских изделий. rodekom.ru {10-host}

Съедобные блёстки — это вид украшения из съедобных ингредиентов, который придаёт блеск и цвет тортам, печенью и другой выпечке. {10-host} Они изготовлены из таких продуктов, как сахар, гуммиарабик и пищевые красители, и безопасны для употребления в пищу. {10-host}

Сахарная посыпка в большинстве своём представлена в виде драже, то есть имеет, как правило, круглую форму и окрашена в различные цвета, с возможным перламутровым блеском или без него. rodekom.ru

Таким образом, основное отличие в том, что съедобные блёстки придают десертам особый блеск и искрятся яркими цветами, а сахарная посыпка в основном представлена в виде драже и используется для создания декоративных рисунков и надписей на кондитерских изделиях. rodekom.ru konditerhauz.ru