Какие виды моркови лучше использовать для приготовления морковного пирога?

Для приготовления морковного пирога можно использовать любые виды моркови, в том числе сырую или варёную. www.edimdoma.ru www.russianfood.com

Если используется молодая и сочная сырая морковь, отжимать её не нужно, просто чуть увеличить время выпечки. www.edimdoma.ru Если же морковь очень сочная, можно слегка отжать лишний сок, чтобы тесто не получилось слишком жидким. dzen.ru