Пирог «Зебра» считается классическим десертом советской эпохи благодаря своей популярности в 1970–1980-е годы. 2 На пике своей популярности он присутствовал практически в каждом доме, хозяйки пекли его по выходным, к чаю, на семейные торжества. 2

Несколько причин, по которым пирог «Зебра» стал культовым рецептом советской выпечки:

• Простота приготовления. 1 Хозяйки полюбили его за то, что он всегда получается воздушным, мягким и ароматным. 1
• Доступность ингредиентов. 1 Классическими ингредиентами считались мука, сахар, яйца, сметана и какао. 2
• Эффектный вид. 1 Благодаря чередованию светлых и тёмных слоёв пирог выглядит ярко и оригинально. 1