Какие традиционные блюда коста-риканской кухни стоит попробовать?

Несколько традиционных блюд коста-риканской кухни, которые стоит попробовать:

• «Галло пинто». kitchen.727go.com en.wikipedia.org Национальное блюдо, состоящее из риса и фасоли, обжаренных вместе на сковороде. en.wikipedia.org Обычно его подают на завтрак вместе с омлетом или яичницей-глазуньей и сметаной или сыром. en.wikipedia.org
• «Севиче». kitchen.727go.com en.wikipedia.org Блюдо из сырой рыбы или морепродуктов, таких как осьминоги, креветки, моллюски, тилапия, дорада, рыба-дельфин или морской окунь. kitchen.727go.com
• «Чичаррон». kitchen.727go.com en.wikipedia.org Жареная свинина с хрустящей корочкой. kitchen.727go.com
• «Горшок с говядиной». kitchen.727go.com Рагу, приготовленное из говядины, маниоки, картофеля, кукурузы, зелёных бананов, тыквы и других овощей. kitchen.727go.com
• «Касадос». dzen.ru Блюдо из говядины или баранины, фасоли, риса. dzen.ru В качестве приправ добавляется чеснок, острый перец и мята. dzen.ru
• «Ла Панча». dzen.ru Рыба, запечённая на углях с приправами. dzen.ru Подается с варёным рисом и тушёными овощами: морковью, луком, помидорами и брокколи. dzen.ru
• «Эмпанадес». kitchen.727go.com Кукурузные рулеты, которые могут быть наполнены различными начинками, такими как говяжий фарш, курица, сыр или фруктовая смесь. kitchen.727go.com