Какие традиционные блюда казачьей кухни сохранились до наших дней?

Некоторые традиционные блюда казачьей кухни, которые сохранились до наших дней:

• Кулеш. vkusvill.ru m.ok.ru Старинное походное блюдо, которое готовили из простых продуктов: сала, лука, пшена, рыбы. vkusvill.ru
• Уха из петуха. vkusvill.ru www.kp.ru Сперва готовился мясной бульон, а затем в нём же отваривалась рыба и остальные ингредиенты. vkusvill.ru
• Домашняя лапша. vk.com vkusvill.ru Её варят как просто на бульоне без картофеля и зажарки, так и с добавлением помидоров. vkusvill.ru
• Вареники. m.ok.ru Готовили вареники с разными начинками: шкварками, картошкой и укропом, вишней, творогом, клубникой, грибами, малиной и другими. m.ok.ru
• Круглики. vk.com vkusvill.ru Закрытые пироги с начинкой из рыбы, мяса, овощей, фруктов и ягод. vkusvill.ru
• Дулма. vk.com Вид голубцов в виноградных листьях. vk.com
• Нардек. vk.com dzen.ru Традиционный десерт казачьей кухни, своеобразный арбузный мёд, получаемый из мякоти очень зрелых арбузов. dzen.ru

Пользователь

Время добавления