Для производства экологически чистых продуктов используются различные технологии, среди них:
- Биотехнологии. 12 Например, применение микробиологических удобрений, переработка бытовых отходов, компостирование отходов животноводства для получения биогаза и экологически чистых органических удобрений. 12
- Принципы устойчивого сельского хозяйства. 3 Такие методы защищают почву и водные ресурсы. 3
- Натуральное животноводство. 3 Животные выращиваются без использования антибиотиков и гормонов. 3
- Экологичная упаковка и транспортировка. 3 Используются безопасные для окружающей среды упаковочные материалы и более экологичные способы транспортировки. 3
- Использование энерго- и ресурсосберегающих технологий. 45 Такие технологии помогают снизить воздействие на окружающую среду и обеспечить экологическую устойчивость. 4
Экологически чистые продукты имеют сертификацию, которая подтверждает их соответствие строгим экологическим стандартам: выращивания, обработки, упаковки и хранения. 3