Несколько вариантов подачи классических макарон по-флотски:

• С томатным соусом. 2 Томатную пасту можно разбавить кипячёной водой, залить к фаршу и выдавить чеснок. 2 Всё перемешать, тушить под крышкой 10–15 минут на медленном огне, потом убрать крышку, прибавить огонь и выпарить лишнюю воду. 2 Параллельно отварить макароны. 2 Когда они сварятся, переложить их к фаршу, всё перемешать и потушить под крышкой ещё 5 минут. 2 По желанию вместо томатной пасты можно использовать кетчуп или томаты в собственном соку. 2
• С фаршем и пармезаном. 3 Лук нарезать и обжарить на сливочном масле. 3 Добавить фарш и жарить до готовности. 3 Посолить, добавить мускатный орех и чёрный перец. 3 Отварить макароны согласно инструкции на упаковке и переложить в сковородку с фаршем. 3 Перемешать, разложить по тарелкам и посыпать тёртым пармезаном. 3
• С тушёнкой. 23 Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. 2 За 5 минут до конца варки поставить на огонь сковороду, на ложке масла обжарить измельчённый лук до мягкости. 2 Открыть банку тушёнки и вывернуть содержимое на сковороду, перемешать, прогреть и затем смешать с готовыми макаронами (которые предварительно надо откинуть на дуршлаг). 2

Также к макаронам по-флотски можно подать любой салат, свежие или маринованные овощи. 1