Обычно для варки макарон используют пропорцию: 1 литр воды на 100 граммов макарон. 35
Однако есть некоторые исключения:
- Для варки в мультиварке на 100 граммов мучных изделий потребуется 500 миллилитров воды. 2
- Для приготовления в микроволновке пропорции меняются: один объём макарон — один объём воды. 2 При этом вода должна покрывать пасту примерно на один сантиметр. 2
Важно помнить, что каждый вид макарон имеет своё время варки, которое указано на упаковке. 25