Какие существуют способы загустить шоколадный пудинг без использования муки?

Несколько способов загустить шоколадный пудинг без использования муки:

• Добавить кукурузный крахмал и сахар. telegra.ph Для этого нужно смешать столовую ложку кукурузного крахмала и чайную ложку сахара с небольшим количеством напитка и добавить в уже приготовленный шоколадный пудинг. telegra.ph Затем нагреть пудинг до появления пузырьков и перемешивать, пока он не загустеет. telegra.ph
• Использовать агар-агар. vk.com Для этого нужно поместить кокосовое молоко, воду, сахар и соль в кастрюлю и нагреть на среднем огне. vk.com В миске смешать какао-порошок с 4 ст. л. воды, влить в нагретую молочную смесь и перемешать. vk.com Добавить шоколад и перемешать до полного растворения. vk.com Затем поместить агар-агар в стакан, добавить 1 ст. л. воды, хорошо перемешать и влить в шоколадную смесь. vk.com Довести смесь до кипения и кипятить 1–2 минуты. vk.com Перелить смесь в форму для кекса, дать ей полностью остыть и поставить в холодильник на 3–4 часа. vk.com