Какие существуют способы приготовления замороженного зеленого горошка?

Несколько способов приготовления замороженного зелёного горошка:

1. Варка. www.bolshoyvopros.ru Замороженный горошек нужно опустить в кипящую воду и варить на малом огне 5–7 минут. www.bolshoyvopros.ru Размораживать его не нужно. www.bolshoyvopros.ru
2. Бланширование. www.bolshoyvopros.ru В кипящую воду добавить соль, сахар, несколько горошин чёрного перца и сок лимона. www.bolshoyvopros.ru Опустить в маринад горошек, кипятить примерно 3 минуты, затем вынуть и дать остыть. www.bolshoyvopros.ru
3. Приготовление пюре. dzen.ru В небольшой кастрюле или сотейнике разогреть смесь растительного и сливочного масел. dzen.ru Добавить рубленый чеснок, слегка его прогреть, чтобы ароматизировать масло. dzen.ru После чеснок можно выбросить. dzen.ru Пересыпать в кастрюлю с чесночным маслом замороженный зелёный горошек. dzen.ru Припустить горошек в масле в течение 1–2 минут, периодически перемешивая. dzen.ru Затем влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. dzen.ru
4. Приготовление дип-соуса или пасты. grandkulinar.ru Замороженный горошек можно измельчить с чесноком, зеленью и оливковым маслом, чтобы получить полезный и сытный дип. grandkulinar.ru

Пользователь

Время добавления