Какой сорт картофеля лучше всего подходит для приготовления картошки по-деревенски?

Для приготовления картошки по-деревенски лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала. telegra.ph Именно крахмал придаст готовому блюду аппетитную хрустящую корочку и сохранит форму ломтиков при запекании. telegra.ph

Некоторые сорта картофеля, которые подойдут:

• «Гала». telegra.ph Раннеспелый сорт с жёлтой мякотью, идеально подходит для жарки и запекания. telegra.ph
• «Ред Скарлетт». telegra.ph recepty.mobi Краснокожурный сорт с белой мякотью, обладает насыщенным вкусом и хорошо держит форму при термообработке. telegra.ph
• «Айдахо». telegra.ph Позднеспелый сорт с белой рассыпчатой мякотью, идеально подходит для приготовления картофеля фри и по-деревенски. telegra.ph